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鸡蛋价格创十余年新低 跌进“两元时代”

来源:烟台日报   编辑:   2017-02-17 07:59:00   作者:

   鸡蛋是餐桌上离不开的常用食品,记者日前走访发现,今年鸡蛋价格遭遇“本命年”,跌进“两元时代”,为十余年来最低。一斤鸡蛋的价格不够一斤菜钱,养殖户普遍陷入亏损状态,价低伤农不知能持续到何时。

   鸡蛋价格创十余年新低

   “买了一斤芸豆5元,没想到鸡蛋是芸豆价格的一半!”昨天上午,市民林女士到市场上买鸡蛋时,被鸡蛋的价格吓了一跳。林女士告诉记者,春节后她第一次买鸡蛋,没想到鸡蛋的价格竟然低成这样了。

   昨日,记者在芝罘区大东夼一家超市看到,鸡蛋一斤的售价为2.6元。超市工作人员小孙告诉记者,前几天鸡蛋的价格还要低一些,卖到2.5元,从春节后鸡蛋的价格就一直走低,一斤鸡蛋真是不如一斤蔬菜价格高。“卖了这么多年鸡蛋,头回看到这么低的价格。”小孙称。去年的这个时候鸡蛋零售价还在4元左右。

   海阳市东村镇养殖户王凤臻养蛋鸡17年了,今年的鸡蛋价格让她出乎预料。“从2003年非典以来,10多年了鸡蛋的价格头一回这么低。”王凤臻告诉记者,从去年腊月二十开始,鸡蛋的价格就一路下滑,到现在也没有止跌的苗头,这让他们养殖户们非常郁闷。

   卖得多赔得多养殖户伤心

   “产一斤鸡蛋至少要两斤半饲料喂养,现在卖鸡蛋的钱还不够买饲料的,怎么受得了?”王凤臻给记者算了一笔账:目前鸡饲料主要是豆粕和玉米,成本是1.17元/斤,“两斤半饲料的价格就近3元钱,这还不算人工、水电、防疫,杂七杂八的花费及鸡产蛋之前的费用,加上这些成本,每斤鸡蛋的批发价格至少3.2元才能保本,卖一斤鸡蛋就要赔近1元钱。”

   王凤臻的小养殖场养了2000只蛋鸡,一天平均产蛋量在270斤左右,一天卖出的鸡蛋光赔钱就要近300元。“蛋价跌了,来收蛋的贩子也少了,但是蛋还不能留,再低的价格也得咬着牙卖了。现在这些蛋鸡多养一天就多亏一天。”王凤臻说,如果再这样下去,只能裁掉一批鸡。她的鸡养了一年多,正是产蛋量高的时候,如果不是鸡蛋便宜,她也舍不得卖掉。而且现在活鸡也不值钱,价格由以前的每斤4块多,降到了现在的每斤3元多。无论卖鸡还是卖蛋都不赚钱,让王凤臻陷入了进退两难的境地。

   “每天凌晨3点多就得起来给鸡喂食,一天三次,一年365天天天如此。”王凤臻说,每天270斤鸡蛋近2000个,光拣鸡蛋就累得她现在腰都直不起来,现在蛋价一天天往下掉,养殖户的心都伤透了。节后菜价下降与鸡蛋形成“双降”

   虽然鸡蛋价格下降对普通消费者而言堪称一件好事,价格下降总比上涨要好,但对于蛋鸡养殖户和这个产业链上的从业者来说,就不那么轻松了。鸡蛋价格长期低迷,会给从事该行业人的收入带来很大影响。“虽然每年春节期间价格都会走低,但是这次鸡蛋价格降得反常。”王凤臻说,不知道哪里出了问题,这次鸡蛋价格下跌是从春节前开始的,以前春节期间是销售旺季,本应该涨价,结果今年价格反常地下降了。

   幸福批发市场相关负责人认为,这不仅与存栏量增加有关,也与鸡蛋的供应量大于市场需求有关,更与现在养殖的饲料价格下降有关。鸡蛋产量增,存栏量就增,而饲料成本下降,就加剧了鸡蛋价格下降。蛋鸡饲料成本大幅下滑,就会有更多的人加入养殖户的行列。而更多的鸡蛋,就导致价格持续下降,积累到一起,就造成了现在的局面。

   眼下,肉蛋菜的品种增加,冲淡了对鸡蛋的需求。加上春节后蔬菜价格下降,与鸡蛋价格在春节前的低迷形成了“双降”。现在产蛋鸡存栏量还维持高位,鸡蛋充足,鸡蛋价格低的状况还有可能持续一段时间。随着春节各地开工,学校也全面开学的条件下,对鸡蛋的需求可能有一个小幅度反弹,到时鸡蛋价格可能就会逐渐上扬。

初审编辑:张其天
责任编辑:李鑫

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