大众网烟台10月4日讯 （通讯员 夏天棋 记者 姚辉） 为加快推进国家食品安全城市创建工作，促进烟台市食品安全水平整体提升，近日，烟台市组织督查组对全市开展国家食安城市创建情况进行了督查。

　　本次督查按照确定的被检查单位个数进行抽查，被检查单位名单随机确定，督查组直奔现场，不提前安排，并现场打分表，形成督查问题清单当天向相关县市区反馈。

　　本次督查的重点内容有20项：在农业环节主要督查食用农产品种养殖单位、生猪屠宰、病死畜禽专业无害化处理和农药销售点情况；在食品生产加工环节主要督查食品生产企业、生产加工小作坊等情况；在食品流通环节主要督查城乡超市、小食品店、小摊贩以及农贸市场等情况；在餐饮服务环节主要督查学校食堂、餐饮单位、餐饮具集中消毒以及餐厨废弃物无害化处理等情况；另外，还对各县市区检验检测中心和监管信息化建设等情况进行了督查。

　　目前，烟台市食安办正在汇总各督查组检查情况，并上报市政府，届时市政府将会把检查结果通报给各县市区。这次督查，使烟台市进一步掌握了各县市区创建具体进度情况，并能及时根据检查中发现的突出问题和短板缺项，有针对性地加大工作措施，实现以查促创，从而进一步提升创建食安城市整体工作水平。