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记者昨天获悉,在团体采购单位追溯子系统建设过程中,烟台市把市区中小学食堂作为团体采购单位建设重点,将市区140多所中小学食堂全部列入追溯范围,并结合教育、食药监部门监管需求,开发了中小学食堂食品、副食品电子台账管理系统。
为畅通追溯信息查询通道,相关部门注册了烟台肉菜追溯微信公众平台,开发建设了通过智能手机、热线电话、互联网等在线查询窗口,面向社会公众提供方便快捷的查询服务。
学校食堂食品留样至少存放48小时
水母网12月1日讯(YMG记者 王鸿云 通讯员 丁振华)创建食品安全城市,保障校园食品安全,近期,我市开展了校园食堂食品安全专项检查,严禁学校食堂违规加工制作豆角(四季豆),严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐,严禁使用非食用物质加工制作食品。
据芝罘岛市场监督管理所的工作人员介绍,在本次专项检查中发现部分校园食堂食品留样未放在密闭专用容器内。食品留样管理检查要求加工制作的每餐次的食品成品必须留样,按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在专用冷藏设施中存放48小时以上。对有问题校园下发《学校食堂餐饮安全监督检查表》要求限期整改。 记者 孟宪臣
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根据滨海路大货车运行特点,交警四大队组织警力将凌晨1:00—4:00的时间段,作为滨海路大货车违规通行管控的重点,专门成立机动夜查小组,采取定点检查和全路段警车流动巡查。下一步,交警部门将不定期、不定时组织针对滨海路大货车违规通行的专项整治,最大限度消...[详细]
1月8日上午,烟台市公安局福山分局在全区统一开展了“110宣传日”现场集中宣传活动。福山公安分局政委王长君、副局长马红军亲自深入主宣传会场,与民警一起参加宣传咨询活动,面对面解答群众咨询。[详细]
今日,大众网·海报新闻记者从教育部门了解到,2018年烟台市十大教育新闻正式对外公布。2018年,烟台教育贯彻落实立德树人根本任务,以深化改革为动力,补短板、提质量,优结构、强保障,各级各类教育持续健康发展,向着更加公平更有质量的教育加快迈进。[详细]
新年伊始,一个利好消息给长岛带来了发展的新机遇。 1月7日上午,长岛海洋生态文明综合试验区工委、管委挂牌仪式在长岛举行。此举标志着长岛的保护发展将正式按照综试区的管理体制和运行模式推进。 长岛的生态建设布局从去年就开始构建。2018年6月19日,...[详细]
1月8日上午,烟台市人民政府新闻办公室召开新闻发布会,解读《烟台市消防管理若干规定》。记者从会上获悉,《烟台市消防管理若干规定》是烟台第一部消防管理方面的政府规章,共28条,将于2019年2月1日施行。 [详细]
1月7日上午11时,长岛海洋生态文明综合试验区工委、管委挂牌仪式在长岛举行。烟台市有关领导,区工委、管委领导,县人大、县政协领导班子成员及“法检”两长,县委各部委、县政府部门主要负责人,各乡镇(街道、开发管理处)主要负责人等参加仪式。市委常委、统战部长...[详细]