大众网烟台7月8日讯 （通讯员 夏天棋 记者 姚辉 见习记者 蒋也） 为有力保障广大人民群众饮食安全，提升食品安全整体保障水平，更好开展国家食品安全城市创建工作，近日，烟台市食品安全委员会办公室、烟台市食品药品监督管理局倡议食品生产经营者，关注食品安全，共创食安烟台。

　　2014年9月，国务院食安办提出开展国家食品安全城市创建活动，其目的是为了进一步推动地方政府落实属地责任，创新监管举措，提升食品安全整体保障水平。首次创建，国务院食安办将河北、山东、湖北、陕西4省作为试点省份，部署开展创建工作。山东省选取济南、青岛、烟台、潍坊、威海5个城市作为首批创建试点城市。

　　为更好的创建国家食品安全城市，烟台市食品安全监管部门提出，食品安全总体状况应持续稳定在较高水平，尤其是粮食及粮食制品、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品等主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品安全状况稳定在较高水平，无重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件发生。

　　同时，建立完善食品安全监管体系，保障监管所需的人、财、物投入，建立食品安全财政投入稳定增长机制；监管执法实现全覆盖，有效整治食品安全问题；食品行业依法诚信经营，产业健康发展；构建食品安全社会共治格局。群众及社会各界对当地政府（管委）及有关部门和单位食品安全工作措施认可度高，对食品安全现状满意度高，总体满意度在70%以上。

　　创建国家食品安全城市工作将从2015年1月份持续开展到2016年年底。根据《烟台市人民政府办公室关于印发烟台市创建国家食品安全城市工作实施方案的通知》的要求，烟台市正稳步推进国家食品安全城市的创建工作。

　　目前，创建国家食品安全城市已进入一个关键时期。为此，烟台市食品安全监管部门特向食品生产经营者发出倡议，认真学习贯彻《食品安全法》等法律法规，强化法律意识、食品安全责任意识、行业自律意识，杜绝无证无照经营行为；自觉遵守国家法律法规，杜绝一切不合格食品出厂、入市、进店、上柜台、上餐桌，从源头上把好食品安全质量关，以保障全市广大人民群众的饮食安全；按照《食品安全法》等相关法律规定，建立健全并严格遵守各项管理制度，抓好各自生产经营管理，共同构建和谐稳定的食品市场。

　　此外，食品生产经营者应切实履行食品企业应当承担的社会责任和法定义务，在实现企业经济效益和社会形象大幅提升的同时，为烟台市创建国家食品安全城市做出应有的贡献。全市所有食品生产、经营、餐饮单位和保健食品生产、经营单位以及药品批发零售单位在各类媒体、海报、LED屏进行企业宣传的同时，应捆绑宣传食品安全城市创建，加冠“创建国家食品安全城市”或“关注食品安全，共创食安烟台”字样和图标，在经营场所醒目位置统一张贴创城宣传海报，在门头滚动字幕每天定期滚动播放创城宣传口号和标语，不断扩大创城宣传的影响力和范围。