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往年一箱能摇四五次的蜜,今年只能摇一次,槐花蜜产量减了有一半。 本报记者 韩逸 摄
本报5月20日讯(记者 韩逸) 春花开过,槐香袭人。五月下旬,又到了品槐花蜜的时节,可是今年很多市民发现,卖正宗手摇槐花蜜的少了。蜂农介绍,因为气温和降水等原因,今年的洋槐蜜减产近半,老客户想买到好蜜要“持卡摇号”了。
近日,市民赵先生表示,今年找到熟悉的老蜂农想要买蜜,却被告知需要预订了。“说是还得先拿张卡预订一下,等蜂蜜下来了再给我蜜,跟买车摇号一样。”问其原因,原来是受到年初干旱的影响,蜂蜜减产了。
20日,娄子山站点附近的蜂农毛雪林夫妇收割完了今年的100余箱洋槐蜜,虽然对产量早有估计,可是没想到减产近半。“丰收的年份能打个两三千斤没问题,可是今年能少打一千斤蜜。”毛雪林往来南北养蜂割蜜已有23年,每年从老家浙江不远千里来烟台割槐花蜜。“整个山东都受了旱,烟台又在开花的季节下了场雨,把花打落不少,这下产量就很难上去了。”
毛雪林4月底来到烟台,发现今年的温度也十分不稳定,“花期提前了十几天。”他说,正常情况下,每年五月中旬就是开花的时候,现在比之前要提前了很多,但是因为气温偏低,又刮着西北风,以前能摇四五次蜜,今年只摇了一次。“摇的次数少了,产量减低,但蜂蜜纯度反而上去了,更甜。”他说,今年度数高的洋槐蜜,收购价和零售价都要提。
常年收购蜂蜜的王成波说,今年跑遍了沂蒙山、青州、寿光等地区,也只收了20多吨蜜,而在收成好的年份,能有五六十吨。他说,遇到质量好的蜜,收购价可能达到3万块钱一吨,涨价是必然的事情。
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