熬夜可导致免疫力下降专家推荐营养夜宵_烟台生活

大众网烟台3月25日讯 （通讯员曰雷正毅记者曹平）由于工作、生活等原因，现代人都有过或多或少熬夜的时候，长期的熬夜，睡眠不足会导致免疫力下降，头疼，黑眼圈，慢性病患病率增加等。烟台市疾控中心营养专家提醒，经常夜里加班的人群，除了创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠，科学地安排好自己的一日三餐之外，夜宵也是必不可少的一部分。

　　加班忙碌到凌晨，或许一般人都再也熬不住这 “饥寒交迫”的时刻。有些人怕发胖，哪怕再饥肠辘辘也坚决不碰夜宵；有些人则认为饿了就要吃，还要吃好，吃好才能休息，结果却因肚子太撑睡不着。市疾控营养专家建议，只要注意营养搭配，控制好摄入量和时间，适量的吃夜宵并不会发胖。如果晚餐吃得很饱，晚上早睡，没必要吃夜宵。而如果经常进行工作、娱乐等消耗性活动到很晚，凌晨还没有休息，加餐就非常必要，不但可以让人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起寒冷和劳累感。

　　此外，夜宵健康首选是淀粉类、奶类和水果，例如清淡的粥、汤粉面、牛奶、面包等。如果晚餐吃得少，夜宵可以适当增加一点点；若晚餐已经吃得比较丰盛，夜宵则喝点牛奶、吃些水果即可。淀粉能充分热能，又不乏大量水分，而且味道鲜美、易食易消化；麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维生素A、B群，以及女性最需要的铁质和叶酸，其中无糖麦片最适合那些既要保持身材又要补充营养的女性。

除了夜宵，经常熬夜的人员平时要注意多食用含维生素A的食物，如动物肝脏、胡萝卜、绿叶蔬菜等，因为维生素A能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，而防止视觉疲劳。同时，注意优质蛋白质的摄入，熬夜工作者劳动强度大，耗能多。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。

　　由于一般是在凌晨时间吃夜宵，所以在选择时间的时候，最好是与睡眠间隔1个小时以上。其次，夜宵量不可过多，吃得过饱可使胃鼓胀。最后，不要太咸。因为这样会造成你不停喝水，造成早晨起来面部肿胀。此外，营养专家提醒，夜宵最好不要吃方便面、油炸食品、海鲜等蛋白质含量高的食物。