评估会现场

　　大众网烟台4月8日讯 （记者 苑菲菲） 按照粮标委2018年粮油标准制修订计划立项申报工作要求，3日，油料及油脂分技术委员会在烟台蓬莱召开了2018年油料油脂标准制修订立项评估会议。此次会议由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术委员会和武汉轻工大学主办，山东鲁花集团有限公司承办，会议共评估了78项标准。

　　评审期间，与会专家学者对参与立项申请的标准逐一审阅，包括高油酸菜籽油、高油酸葵花籽油、葡萄籽油、棕榈仁油、低温压榨芝麻油、花生组织蛋白、乳木果油等78项标准。专家认为，油脂标准面临油脂基础研究、加工技术规范、油脂感观与风味评价、油脂掺伪、食用调和油检测方法等多个问题。中国粮油学会油脂分会会长王瑞元表示，要加强标准的自主创新，完善油料油脂标准体系，把食用油质量和安全始终放在第一位。中国粮油学会油脂分会执行会长、武汉轻工大学教授何东平则强调，完善油料及油脂检测方法标准和产品标准，有利于更好地向消费者提供安全、营养、健康的食用油脂。

　　作为农业产业化国家重点龙头企业，食用油行业领军企业，鲁花集团素来以过硬的产品品质闻名。鲁花集团是国内最大的花生油加工企业，花生油年生产能力100万吨，葵花仁油年加工能力10万吨。一直以来，山东鲁花集团高度重视食用油的质量和安全，始终将消费者的利益放在第一位，坚守“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的质量承诺。

　　鲁花独创的5S物理压榨工艺，实现了花生油从传统的土榨法向规模化、现代化生产工艺的创新与变革，引起了社会广泛关注。现行的《花生油》国家标准，则是参照鲁花花生油的企业标准制修订而成。2016年，鲁花集团被授予“花生油系列国家标准制修订基地”和“葵花籽油系列国家标准制修订基地”。去年，鲁花还推出了高油酸花生油，助推了中国花生产业的第六次升级换代。在保护消费者利益方面，鲁花始终发挥规范企业行为、提高产品质量、维护行业发展的排头兵作用。