大众网烟台5月27日讯 （通讯员 王佩羽 记者 张雪宁） 为了更进一步地落实好“两个安全”生产理念，落实企业责任，为消费者提供更加安全营养健康的食品，喜旺集团将每年的5月定为“质量·安全月”。通过这一个月的活动，对公司“两个安全”的落实情况进行查漏补缺和管理提升，将平时对质量和安全要求的执行情况进一步严格规范，不断巩固两个安全建设工作。

  

　　5月3日，喜旺集团“质量·安全月”启动会召开，集团的中高层领导及各部门相关成员参加了本次启动大会。会议中，对本次活动的主题及活动目的进行了讲解，对相关安排进行了部署。

　　本次“质量·安全月”活动以“践行工匠精神，落实主体责任”为主题面向全员开展。策划了两个安全体系内部审核、食品安全国家标准常见问题交流、安全生产培训、“独具匠心、慧眼识物”的食品质量安全大比拼、“眼力大挑战、安全来找茬”的安全隐患识别能力竞赛以及液氨泄露应急演习等系列活动。目前，各项活动正在火热进行中。

　　喜旺集团自成立以来始终将质量视为企业的生命，坚持做高品质产品，始终将消费者关心的食品安全问题作为各项工作的重中之重，全面建立了供应商管理→原料监控→生产过程监控→成品监控分析→物流、销售终端监控的全流程质量管理体系，充分保证了营养、安全、新鲜产品的及时送达。而职工人身及财产安全作为“两个安全”的另一项组成部分，也是集团常抓不懈的工作。在长期的实践过程中，喜旺集团形成了比较完善的安全管理体系，各项安全生产工作稳步提升，为集团的生产、工作提供了安全保障。 

　　本次“质量·安全月”活动的举办，将促进集团内部“两个安全”工作理念的进一步落实，推进两个安全管理体系的持续有效运行。最终达到在保证食品安全的基础上，落实好安全生产的各项要求，保证喜旺集团长期的可持续发展，打造喜旺百年基业的宏伟蓝图。