鲁花携手鲁大,这一次访厂行很不一般

2017-05-10 09:06:00 来源: 大众网烟台频道 作者:

  5月6号,鲁花集团总部迎来了27位鲁东大学教授,他们为了餐桌上的安全,组团参观了鲁花集团总部。亲眼监督和见证了鲁花产品的生产流程和工艺品质,看到了鲁花产品高科技、全封闭的生产流程和生产技术。参观完毕后,27位教授级监督员齐声为鲁花喝彩。

当天行程是怎样的呢?

跟着小编一起来看一看吧!

  ▼上午九点,“鲁花酱香之旅”的第一站,首先来到鲁花山泉的泉水发源地:莱阳金岗口。在这里参观了鲁花山泉水的生产流水线,见证了一瓶瓶矿泉水生产的各个流程。随后,老师们又赶到了鲁花白垩纪国家地质公园进行参观。

金岗口,有名的不止是恐龙哦

  据悉,鲁花矿泉水公司购入先进水处理设备,通过粗滤、精滤等8道工序对水源的水进行处理,在保留有益微量元素的基础上,最大可能地去除水中有害物质。通过臭氧对成品水进行全面杀菌处理,保证成品水的卫生安全。2003年起,鲁花矿泉水公司设专人看管、维护水源周边环境的安全卫生,并每月抽样检测,确保鲁花山泉水的纯正品质,保持泉水独特的爽甜口感。

  ▼上午11点,访厂团一行来到了鲁花生物科技有限公司,现场感受了从种曲、制曲到纯净发酵、压榨取油、灌装等全部

自动化的酱油生产流程。

你不知道的鲁花自然鲜

  鲁花生物科技有限公司主要生产高端自然鲜酱香酱油。鲁花集团研发的音乐发酵技术,让原料和菌种在音乐声中,历经春夏秋冬四季气候变换,孕育酱香和各种鲜味物质,从而生产出一瓶无与伦比的自然鲜。净酿、压榨,自然酱香。

  没错,鲁花自然鲜的秘密武器就是菌种和先进的生产工艺哦!

  ▼下午1点半,鲁大一行来到了莱阳鲁花集团总部和鲁花油厂,参观和了解鲁花5S压榨一级花生油的生产流程。

原来鲁花花生油是这样生产出来的

  在包装车间,一瓶瓶花生油通过自动灌装流水线,经由多名工作人员的逐项检查,确保质量完好后才能封箱装货,装好箱的花生油随时运送到恒温库暂存,或直接装车发货。鲁花花生油与其他油品的最大区别是啥您知道吗?就是鲁花5S物理压榨技术,这一技术荣获了国家科学技术进步奖。5S压榨技术就是靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、天然营养不受破坏。而且在不改变花生油各种营养和风味的情况下,能去除油品中的黄曲霉素。出厂前还有一道关卡要通过!鲁花集团所有的花生油在出厂之前,都要经过来自工艺、研发、品控、市场等核心部门负责人的品尝和评审。在品评环节中,评审小组将重新检测产品品质与报表是否符合,绝不让消费者食用一滴不利于健康的油。

鲁花携手鲁大

这次访厂行不一般哦

为消费者健康保驾护航

鲁花在路上

我们期待您的监督

初审编辑:

责任编辑:赵颖

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