烟台芝罘商圈变迁史:激烈竞争背后的转型之路

2016-07-12 17:32:00 来源: 大众网烟台频道 作者:

    6月份对烟台商圈来说,注定是不太平的一个月。老牌商业巨头沃尔玛和银座,在6月份相继撤出芝罘商圈,沃尔玛还同时关闭了福山区天府街店。烟台商业地产的转型升级信号进一步释放。此后不久,烟台大悦城举行了规模盛大的2周年店庆,风光一时无两。是什么原因导致了芝罘商圈的这种变化?过去以百货业态为主的商业模式还能继续称霸商业舞台吗?商业地产需要以什么样的方式来寻求突破?连日来,大众网记者对此进行了采访。

银座芝罘区开业3年便撤出芝罘

沃尔玛海港路店闭店前,不少顾客抢购商品 (李大鹏 摄)

  沃尔玛、银座接连撤出,周边商户受影响

  “我们在这里开店这么多年了,客流从没像现在这样冷清过,以前早上十点多就是进人的时候,现在哪里还有什么人。”阳光国际购物广场一家户外用品店的店主这样跟记者吐槽。这家店正好开在原本的沃尔玛超市入口,随着超市的关闭,该店也首当其冲受到了冲击。

  一位业户告诉记者,自从沃尔玛关闭后,这里的客流就越发不如人意。有的业户平时也不常来,只在门口贴上自己的联系方式,有客户的时候才过来。也有的业户开始转战网上,开微店开网店,寻求其他的揽客途径。业户们也寄希望于阳光国际购物广场物业,希望沃尔玛走后,物业能很快再招揽一家有影响力的商户尽快入驻。而对于业户的期望的事,物业方面没有做出回应。

  据悉,沃尔玛是2006年,和地面的一家商场共同启动。后来沃尔玛超市成功开业,商场却倒闭了,商铺也一直空着。再后来,鸿丽广场又入驻,却因为客流量不如意,发生了业户集体要求退铺的纠纷。2012年底,鸿丽广场也关门了。“10年啊,沃尔玛坚持了10年,我们以为它会一直开下去的时候,它也走了。”采访中,有业户感慨地说。

  同沃尔玛一样,芝罘区银座商城的撤出,也颇为出人意料。

  银座商城芝罘店位于南大街126号,于2013年6月份开业,地处烟台市第一核心商圈,是银座在烟台开设的第二家大型综合商城,面积6万多平方米,涵盖了几乎所有商业品种。开业仅3年,芝罘店就关门了。记者近日探访发现,整个商城只剩下一楼的赛百味、五楼的鲁信影院等几家商户,而凭借一家影院也带不来足以支撑整个五楼整个美食层的客流量,原本的那些餐饮店也纷纷关张。

昔日华联商厦所在地

百盛商场(韩逸 摄)

  上世纪80年代至今,烟台商业上演大变迁

  烟台商业最早的老大是百货大楼,彼时振华初生,华联入驻,良友异军突起,经历了繁荣和竞争后,百货大楼衰落,良友被振华兼并,振华逐渐做大。与此同时,家家悦、百盛、大润发等也纷纷试水烟台。2010年时,芝罘甚至烟台的商业还集中在南大街、海港路、百盛一带,说起芝罘商圈,指的就是南大街商圈,这里也被业内人士称为烟台唯一核心商圈。

  从2010年到2014年,是芝罘区商圈发展最迅猛的几年。

  2010年底,世茂百货正式营业。2011年7月,阳光100试营业。2011年10月,中粮大悦城奠基,这也是烟台当年首家大型城市综合体。2012年,振华商厦升级亮相。2013年,银座入驻芝罘区。2014年,外来大鳄大悦城、万达相继开业,烟台传统商业模式被彻底颠覆。

  当时的芝罘商圈集合了振华购物中心、大悦城、振华商厦、万达广场、振华国际、百盛、银座、世茂、阳光100等9家商场,而超市也有振华量贩、沃尔玛、华润万家、银座、大润发、家家悦等6家,竞争愈发激烈。

  对于这种商业聚集的盛况,有业内人士曾在接受媒体记者采访时态度乐观,认为商圈不怕竞争,越多的商业聚集在一起辐射能级就越大,能级越大半径就越大,这样可以相互依存,整个商业前景也会越来越好。

  但就目前这种现状来看,激烈竞争带来的并非是你好我好大家好都好的结果。

大悦城开业时的盛况(韩逸)

多次“变身”的阳光100又一次贴出了装修改造的公告

  几家欢喜几家愁,多原因冲击芝罘商圈

  银座商城烟台运营部的有关负责人在接受大众网记者采访时坦言,芝罘店的关闭是因为该店开张以来一直在亏损,且亏损越来越大,总部经过分析后作出的应对方式。他坦陈,银座在芝罘商圈优势小,特色少,在激烈的市场竞争中没能突破。之后是否会重回芝罘商圈,要看总部的战略安排。

  而走了银座和沃尔玛之后的芝罘商圈,呈现的是几家欢喜几家愁的境况。

  烟台大悦城刚刚举行了盛大的2周年店庆,百名外籍男模、浪漫热气球、纯金纪念金币、豪华境外双人游……花样百出的活动,也带来了良好的商业效应。而芝罘万达广场方面也表示,他们的营业额也是同比上升的。

  同在繁华地段,阳光100打造的壹佰货却有些冷清。开业几年来,壹百货就不断在寻找自己的定位,频繁“变身”。2014年,为了谋求发展,壹百货重装开业,开始走平民化路线,朝年轻化的目标群体努力,然而这一差异化定位并未在日渐加深的竞争中取得更多的突破。7月12日,记者再探壹百货时发现,商场又一次贴出了装修改造中的通知,周围的顾客对其再一次关门改造,似乎已经习惯了。

  和阳光100同样面临人气不佳困境的,还有世茂百货。

  有不愿透露姓名的业内人士曾表示,壹百货和世茂百货缺乏商业形式创新,且营销方面并没有做起来,又遭受烟台当地零售企业的阻断,导致人气较弱。此外,莱山区和开发区商圈的日渐成熟,也分流了一部分芝罘商圈的客流量,而网上商城的发展,也给传统的实体百货店造成了不小的冲击,使这种以百货业态为主的商业模式受到严峻的考验,以往业态单一、品牌重合的商业正在逐渐丧失对顾客的吸引力。如何转型升级,如何摆脱同质化谋求发展,成为商业发展过程中必须要面对的问题。

烟台万达广场开业(韩逸 摄)

大悦城店内会员排队领取购物返券

  体验式消费、闭环营销渐成烟台商业主旋律

  多位业内人士认为,在目前的商业环境中,“闭环营销”是至关重要的。吸引顾客到达、吸引顾客逛店、将逛店者转化为潜在消费者、将潜在消费者变成购买者,目前芝罘商圈的万达广场和大悦城便是通过这种闭环经济效应,在给顾客带来便利的同时,也给商业中心带来了盈利。

  单纯为购物而购物的时代已经过去,体验式消费时代来临。鲁东大学商学院对商业领域颇有研究的李辉博士认为,沃尔玛的退出并不意外,它虽然也在南大街商圈,但它的选址和设计有很大问题。李辉表示,沃尔玛海港路店和南大街商圈并不融合,首先它处于地下,其次通往沃尔玛的通道并不方便,很多消费者找到沃尔玛的出入口很难,尤其是一些老年人,到了地下会转向,南大街这个地下通道和通往沃尔玛的路径,设计不合理。有一些消费者反映,找沃尔玛的入口难,从沃尔玛结账后,找到地下通道的电梯也难。种种设计的不合理,让越来越注重体验的消费者不在喜欢在沃尔玛购物。

  李辉表示,零售业的确是由一个商业聚集效应,就是商业人士认为的商业不怕扎堆,但是这种不怕扎堆是以商圈内零售业态能够适应消费者的需求为前提的,如果不适应消费者需求,那么也就无法生存和发展。

  李辉认为,从目前烟台消费者的消费习惯来看,他们越来越注重在购物中的休闲娱乐以及一站式购齐,这就需要零售业态具有这样的功能。而购物中心这种综合性零售业态就要比单纯的超级市场、百货商店更能满足他们的需求。   

  “要想存活,就是如何满足消费者的购物需要,关注消费者购物习惯的变化。”李辉表示,芝罘区商圈目前正在进行调整,适合市民需求的零售业态生存和发展,不适合的被淘汰掉。未来的芝罘区商圈的竞争也会愈发激烈,商圈会有多种业态并存,但会是以注重体验的一站式购物中心为主,其他零售业态为辅的形式存在。 大众网记者 苑菲菲

初审编辑:李泽

责任编辑:张其天

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