2007年，双塔食品技术工程师郭兰堂被认定为山东省非物质文化遗产项目“龙口粉丝传统手工技艺”正宗传承人（居中人）

　　大众网烟台12月8日讯 （通讯员 邵安艺 记者 张雪松） 近期，经国务院批准文化部确定了第四批国家级非物质文化遗产名录，烟台双塔食品股份有限公司申报的“龙口粉丝传统手工生产技艺”名列其中，龙口粉丝成功晋级“国遗”。双塔食品，成为正宗龙口粉丝传承人与代言人。

　　双塔食品，传承了正宗龙口粉丝的衣钵。

　　龙口粉丝三百年，上百家生产企业，几百个企业品牌……

　　生产企业恶性竞争，消费者一头雾水，满眼都是龙口粉丝，分不清，看不懂。

　　双塔食品从上百家企业中脱颖而出，成功列入国家级非物质文化遗产，是行业赋予双塔食品的责任与使命。

　　上世纪70年代后期，烟台双塔食品设立“龙口粉丝研究所”，开始对龙口粉丝传统手工生产技艺进行理论和技术研究。2006年，招远市设立非物质文化遗产普查保护办公室，联合双塔食品共同对龙口粉丝传统手工生产技艺及生产器具进行了普查、搜集、整理和保护。编撰出版了《龙口粉丝志》，投资建设龙口粉丝博物馆，作为项目新的保护基地和传习所。2007年，双塔食品技术工程师郭兰堂被认定为山东省非物质文化遗产项目“龙口粉丝传统手工技艺”正宗传承人。2009年，双塔食品董事长杨君敏被任命为中国食品工业协会粉丝行业工作委员会会长。2010年，双塔食品在深圳证券交易所成功上市，开启了龙口粉丝行业发展的新篇章。