大众网·海报新闻烟台4月30日讯  为进一步规范食品安全抽检工作，切实保障人民群众饮食健康安全，4月28日下午，烟台市质检所组织开展了食品安全抽检工作培训。本次培训工作由食品科牵头组织，所内相关抽样、检验人员共30余人参加了培训。

　　食品科副科长李兴元从食品安全抽检工作相关法律法规、食品安全抽检实施细则、食品抽检系统的使用、抽检过程中容易出现的问题等方面进行了深入浅出的讲解，特别对食品的分类及识别、抽样过程中的具体要求和风险把控进行了详细说明。通过培训，参加培训人员对食品安全抽检工作整个流程及注意事项有了更深刻的认识，有利于更好地指导抽检工作，确保抽检工作保质保量完成，切实保障人民群众安全。

　　今后，烟台市质检所将继续强化员工培训力度，做到培训有针对性、有计划性，进一步丰富员工理论知识，培养业务能力强、综合素质高的业务技术骨干，为质检事业健康持续发展打下坚实基础。