● 参展商采购商面对面：邀请近百家海内外采购商与会，组织采购商与参展商进行面对面洽谈、发布采购信息、签订采购合同。

● 特色产品推介会：组织特色产品向海内外采购、经销商、加工企业、投资商进行特色产品推介。

● 网上展示交易：在果蔬会网站（www.fruitveg-expo.cn）开设展示交易专栏，参展商和业内人士可在网上进行产品展示和项目发布，开展技术交流和产品交易活动。

● 投资合作项目推介：会议期间，开展农业领域和食品加工产业对外合作项目推介、招商引资项目洽谈和签约活动。

● 果品交易订货：在栖霞市蛇窝泊果品批发市场设立果品交易分会场，开展果品批发、订货、交易活动。

● 种苗交易订货：在莱州市设立种苗交易分会场，开展种苗批发、订货、交易活动。

● 参观考察：组织参会参展商参观考察果蔬科研、种植、加工基地和食品龙头企业。