胶东方言原来是这么来的！

　　胶东话中口语、俗语中的古语：
　　
　　1、dai饭：胶东的许多区县的人都把“吃”说成“dai”，查过很多资料，没有找到读“dai”音的字有“吃”的意思。后来在《史记.项羽本纪》中看到“樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之……”其中的“啖”即是吃，吞咽的意思。还有宋代诗人苏轼的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的诗句，其中的“啖”也是吃的意思，但是“啖”读作“dàn”，并不读作“dai”，可能是年代久远读音发生变音的结果。但这只是一种猜测，并不是准确无疑的说法，所以仅供大家参考。
　　
　　2、婢养的：这算是句不文明的话，常用来骂人，但是这句口语绝不是大家想象得那样龌龊。奴婢，在古代分为官、私两种，是官宦、富贵或有钱人家的下人，身份卑贱，通常是穷苦人家的孩子卖身于主人家，或者是官宦犯重罪，抄没其家后，子女沦为奴婢。婢，特指女性，其本身就是下等人，且有许多是终身为奴，婢所生养的孩子，其身份之下贱，可想而知，书面语谓之“家生奴”，《红楼梦》里的“家生奴”有很多，在此不一一举例。所以骂人“婢养的”其实是指人的出身极其下贱所言，其年代之久远无可详考。
　　
　　3、流囚：这也是一句骂人话，通常说做“流儿囚”，往往是指那些不务正业，整天游手好闲到处惹是生非的年轻人。古语的“流”，是“流放”的简称，是我国古代的一种刑罚，就是把犯了罪的人押解到边远苦寒之地，圈禁、拘押在一定地域范围内从事苦役劳作的刑罚，自汉代延至魏晋，改名“徙”，或叫做“徙边”，直至清代，“流”、“徙”之刑名仍存，可见胶东人的骂人话儿也很具有些历史考究。
　　
　　4、何苦来：明清话本小说中多处可见“何苦来”这个词儿，胶东人的口语中也很常见“何苦来”。比如“没事找事，你这是何苦来呢？”意思是说——你本来可以不管不问，你的关心和殷勤纯属多余，你本来什么也不图，反倒惹了不是。
　　
　　5、能矣：胶东人常有如此对话——某人问，你能不能怎样怎样，另一个人答道“能矣”，或是“不能矣”。“矣”是一个文言助词，相当于白话中的“了”，如“困而不学，民斯为下矣”，“回虽不敏，请事斯语矣”，“夫子之道，忠恕而已矣”等等。胶东人至今“能矣”，胶东国学之深厚可知矣。
　　
　　6、夜来：胶东话的“夜来”即指昨天，昨晚，这是典型的古语。小时候咱都学过孟浩然的诗《春晓》其中一句“夜来风雨声，花落知多少。”这里的“夜来”就是“昨晚”的意思。苏轼有一首著名的悼亡词《江城子》，其中“夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆……”也是此意。
　　
　　7、宾服：这也是一个典型的古语。胶东话里问人服不服气往往便问“你不宾服？”。《史记》载曰“夫先王之制，邦内甸服，邦外侯服，侯卫宾服，夷蛮要服，戎翟荒服……”古代——周以前吧，包括周——以天子的国都为中心，向外方圆每五百里有一“服”，各“服”因距离天子国都的远近而有不同的纳税、上贡制度。天子国都四面以外五百里为“甸服”，此乃天子脚下，王权所及之地，后世叫做“京畿”。甸服外五百里的区域便是“侯服”，此为诸侯所辖之地。侯服以外五百里的区域叫做“宾服”，宾服就有点远啦，距国都千里之外，诸侯尚且不及，何况天子，虽然王权不及，但《季氏将伐颛臾》中孔丘言道“远人不服，则修文德以来之……”让远人自己主动地来归顺、服从，此谓“宾服”。再往外便是“要服”、“荒服”，与本题无涉，恕不一一解释。
　　
　　8、隔山窵远：“窵”字读作“diao”，四声。“窵远”也属于古语，意为“遥远”，现代汉语极少使用。胶东人说的“隔山窵远”便是对遥远的加倍形容了——隔着山得遥远。
　　
　　9、书坊：胶东许多乡间常把学校叫做“书坊”，孩子去上学说做“上书坊”。古代的“书坊”其实并非是指“学校”，而是指“藏书、出版印刷乃至卖书的地方”。唐末五代乃至有宋一代，藏书馆院以及书肆俗语皆曰“书坊”。胶东人把学校叫做“书坊”，乃是对古语“书坊”一词的含义延伸，但其年代久远也可见一斑。
　　
　　10、敢莫：胶东口语中有“敢莫”一词，意为“莫非”，一种带有疑问性质的不太肯定的答话。如某人问“那些东西是给我的吗？”另一人答道“敢莫是。”现代汉语中几乎不见这种口语，一般用“大概”、“可能”等词语代替。很有意思的是，我在杭州、南京等江南一代都听过当地人有这种口语。
　　
　　胶东地区古地名的遗留：
　　
　　胶东有许多地名有古语遗留痕迹：明代军事所置“卫所制”，下设营、堡、寨、墩、台……威海，古名“威海卫”，烟台的奇山千户所，至今有“所城里”的地名；威海地区文登有“文登营”，乳山有“乳山寨”、“海阳所”；烟台地区蓬莱有“登州镇”、“解宋营”、“安香台子”，芝罘区有“海防营”，“东、西炮台”、“东南哨”；莱山区有“清泉寨”、“金沟寨”、“南寨”、“北寨”、“望杆墩”、“朱港堡”，开发区有“三十里堡”、“五十里堡”、“刘家台子”、“宫家台子”等等，这都是明清时期的边防、海防驻军要地，这些古地名，至今使用。
　　
　　另外，烟台的莱山区顺着海边有一溜村子“于家滩”、“孙家滩”、“孔家滩”，所谓“滩”，便是古代海边晒盐的地方。还有多数带有“灶”字的村子，“灶户”、“灶炼头”“灶前”等等也多是明清时期煎熬盐的地方。