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大众网记者 于飞 烟台报道
5月30日,2024三文鱼产销大会在烟台金沙滩喜来登度假酒店盛大开幕。据悉,此次大会由中国水产流通与加工协会、烟台市海洋发展和渔业局主办,中国水产流通与加工协会三文鱼分会、烟台市餐饮与住宿行业协会、烟台经海海洋渔业有限公司承办。
此次大会不仅邀请了国内外权威专家从全产业链的角度分享实战经验,还权威发布了业内及产业相关人士十分关注的《三文鱼产业报告》,可谓亮点纷呈。
烟台濒临黄海、渤海,因海而生、依海而兴,管辖海域面积1.23万平方公里,海岸线长1071公里。烟台拥有强劲的海洋发展动能。先后跻身全国首批沿海开放城市、“一带一路”重要港口城市、山东新旧动能转换综试区“三核”城市。
此次三文鱼产销大会的举办,对于烟台发展深远海养殖,推进海洋牧场示范之城建设具有重要意义。
近年来,烟台市高标定位、系统谋划现代化海洋牧场建设,不断提高设施装备水平和组织化程度,聚力推动全市海洋渔业向深远海迈进。在三文鱼等高附加值品种养殖领域,依托海域资源、科技创新、装备制造等优势,大胆创新机制、积极探索试点,多年努力已结硕果。今年6月,经海渔业公司深远海养殖虹鳟鱼将第一次大规模起鱼上市,标志着国内首创虹鳟鱼淡水与海水接力、内陆到深远海网箱养殖试验成功,为我国三文鱼自主养殖提供了烟台方案。
未来,烟台还将进一步开拓三文鱼养殖空间,陆续建设一批陆基养殖工厂和深远海网箱,3年内力争三文鱼养殖产量突破1万吨,打造更具竞争力的三文鱼产销一体化基地。
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