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福山服务区保障初夏食品安全 增加时令菜品
来源：大众网烟台频道 编辑： 2015-06-05 14:37:00
冰柜食品严格分装
增加小米粥供应
大众网烟台6月5日讯 （通讯员 仲昭丽） 气温渐渐升高，夏季是食源性疾病的高发季节，也是食品安全的高危季节。由于气温高、湿度大，食品易腐败变质，细菌易于生长繁殖，给食品生产带来很多不安全隐患。
为此，福山服务区加大检查力度，餐厅食品生产加工执行国家和本市各项有关法律法规和规章，遵守职业道德，放入冰柜食品严格分装、厨房环境每日定时消毒，菜品严格把关，做好食品留样，严格记录。应对夏季餐厅菜品及时更新，多增加一些适宜夏季饮食清凉去火菜品，增加绿豆粥、小米粥的供应。让来服务区就餐的每一位司乘人员满意，体现福山服务区“美丽胶东驿站”的宗旨。
初审编辑：张其天
责任编辑：容德宇
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