我最爱吃的韩国烤肉

2021-04-07 11:16:35 来源: 大众网 作者:

  自从妈妈告诉我新买了一口可以做韩国烤肉的锅,我就百般央求妈妈给我做韩国烤肉,今天我终于如愿以偿地吃到了它。

  开火啦,我兴奋得不得了。妈妈给我和爸爸倒了一点酱汁,酱汁是浅棕色的,非常稠密,看起来很是美味。

  妈妈夹起一片五花肉,放进了烤盘里。顿时,烤盘中响起了“滋啦滋啦”的声音,我拿起小夹子,朝那块五花肉压去。肉由血红色变成了淡淡的肉色,两头也开始向内收缩。烤盘中油汪汪的,在灯的照耀下显得格外炫目。我夹一块肉,放到碗里蘸一点酱,送到嘴中咬一口,一股浓浓的香味随之俘虏了我的嘴巴。我迫不及待地又咬了一口,香而不腻的油流入了我的唇齿间。肉不嫩也不老,吃得我陶醉不已。

  我往碗里夹了一片烤熟的土豆,黄澄澄的,外面一圈是焦糖色,泛着晶亮的油光,好像镶着金边似的。外面脆脆的,有吃薯片的快感,里面柔软、细腻,两种口感搭配起来天衣无缝,再配上一汪汪油,吃起来足以与烤肉媲美。若是再多烤片刻,土豆就变成橙色了,咬一下,“咔嚓”一声,就变成了两截。

  大快朵颐地吃韩国烤肉毫无疑问是一种享受,这种味道至今还在我嘴里游荡。

  莱山实验小学四年级六班 戴冰妤

  指导教师 刘克霞

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责任编辑:刘慧慧

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