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自制陈皮蜜酱可止咳润肺
来源：中国医药报 编辑： 2014-12-05 09:45:00
原标题 [自制陈皮蜜酱止咳润肺]
初冬季节，很多老人好发老慢支，儿童成人咳嗽哮喘的也不少，我们可以自制陈皮蜜酱，常服对止咳润肺很有益处。
陈皮味辛、苦，性温。归脾、肺经。其具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。槐花蜂蜜同样具有健胃、润肺止咳等功效。这两样食材制做的蜜酱可以镇咳健胃，既能冲水代茶饮，又能代替果酱佐餐面包或馒头，养生保健。
制做方法：1.橘子皮五张、槐花蜜两汤匙、白糖一汤匙。2.将橘子皮洗净，不去橘络，用开水焯过后，沥干水分切成碎末后放入锅中，加适量开水和白糖，小火熬煮10分钟；3.再加入蜂蜜，继续小火慢熬5分钟后，关火冷却后，即可服用。
初审编辑：胡昌辉
责任编辑：石语轩
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