烟台市重点推进守护农村舌尖上的安全

2019-01-08 10:15:00 来源: 大众网烟台频道·海报新闻 作者:

执法检查现场

执法检查现场

  大众网烟台·海报新闻1月8日讯 (通讯员 文小东) 随着烟台市市场监督管理局“食安护佳节”行动的深入开展,目前,已进入重点整治农村假冒伪劣食品市场秩序环节,重点是严厉打击生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为,严惩一批违法犯罪分子,曝光一批典型案例,形成有效震慑氛围,净化农村食品市场,守护全市农村老百姓舌尖上的安全。让我们一起走进农村市场。

  烟台市市场监管局在分管领导的带领下,组成四个督导检查小组,按照“三不一直”(不下通知,不打招呼、不听汇报,直奔现场)的要求,已经对芝罘区、莱山区等县市区开展拉网式督导检查工作,本次督导检查是以农村小餐饮店、小熟食店等的米、面、肉及肉制品、蛋及蛋制品、食用油、节令性食品等大宗原辅料、食品添加剂为重点产品,检查许可资质、索证索票、环境卫生、原料贮存以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂管理使用等相关情况。目前,检查农村餐饮,市级8家、各县市区局共检查160多家,共发现5大类,16项具体问题。对此,提出了整改时限和要求,针对存在严重食品安全隐患的餐饮服务单位,通报辖区监管部门共同跟踪落实整改情况。

  蓬莱市市场监管局以农村市场的食品小超市、小餐饮、小作坊和集贸市场流动小摊贩等食品生产经营主体和农村集市、食品批发市场为检查主体,以节日期间消费量较大的畜禽肉类、熟肉制品、水产品、豆制品、现场加工糕点、糖果等食品为重点检查品种,对方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类进行检查。执法人员主要着重查看从业人员是否持有效健康证明上岗,是否履行食品进货查验和索证索票制度,是否存在加工制作或销售假冒伪劣、腐败变质、超过保质期食品等违法行为抓起。坚持边整治与边整改相结合,集中整治与日常监管相结合,监督生产经营者自查自纠与加强检查督促相结合,集中力量和时间,开展农村假冒伪劣专项治理行动。截至目前,共出动执法人员112人次,检查各类食品类摊点325家,发现健康证过期、索证索票不全等问题8起,下达责令改正通知书15份。

  整治行动期间,龙口市市场监督管理局开展3项行动:一是查处农村假冒伪劣食品;二查处农村商标侵权假冒案件;三是开展食品知识和法律标准宣传。增强守法生产经营和安全消费意识,规范农村食品市场秩序。同时,执法人员还向经营业主和消费者加强食品科普知识宣传,向业主讲明索要供货方资质和票据的重要性,告知广大消费者如何通过食品外包装和标签标识识别假冒伪劣商品,督促经营业主守法经营、诚信经营,提高消费者主动维权的意识。进一步发动和引导全社会积极参与农村假冒伪劣食品治理,全面规范农村食品市场秩序,夯实农村食品监管基础,提升农村食品安全水平和保障能力。目前,共受理社会群众投诉4起,严打重惩、打出声威、形成震慑、营造氛围,规范农村食品生产经营行为和市场经营秩序。

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责任编辑:石语轩

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