大众网烟台8月9日讯 （通讯员 夏天棋） “喜迎食博会 树食安形象”为进一步展示烟台市食安品牌形象，为2018中国（烟台）国际食品安全暨进出口食品博览会营造一个良好的企业氛围，吸引更多的企业和市民了解烟台食品安全状况，积极参与即将到来的食博会。

　　7月18日至7月31日，烟台市食品药品监督管理局利用宣传周期间在全市组织开展了主体为“尚德守法食安烟台、共治共享食品安全”的“透明工厂”体验日活动。这次体验日共开放16家“食安山东”食品生产加工示范企业。参加体验活动的有县市区领导、各级人大代表、政协委会和各社区市民代表，全市累计约800人走进食品加工示范企业体验和感受食品安全。

　　社会各界群众代表在16家示范企业，观看影像介绍资料，听取先进生产工艺介绍，现场参观生产车间和原料库、成品库及生产设备设施，“零距离”参与食品安全监督和感受食品安全城市创建成果。

　　本次食品安全宣传周“透明工厂”体验日活动，展示了“食安山东”创建成果和食品安全监管工作成效，向群众普及了食品安全知识，提高了公众食品安全意识，弘扬了尚德守法的行业风气，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围，提升了食品行业道德诚信素质和守法经营意识，引导社会公众积极参与食品安全治理，共同维护食品安全。

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　　烟台市16家“食安山东”食品生产加工示范企业：烟台喜旺肉类食品、烟台双塔食品、烟台黑尚莓生物科技、长岛县长山海珍品、烟台白洋河葡萄酒、君顶酒店、烟台中粮长城葡萄酒、烟台安德利果胶、烟台山海食品、烟台金鼎葡萄酒、烟台方圆大韩制粉、华润雪花啤酒、烟台蓝色海洋、绿杰苹果醋、烟台欣和企业食品、莱阳春雪。