更年期女性容易脾气暴躁、情绪不稳，更年期症状严重时往往让人寝食难安，但是更年期又是女性中年以后必经的生理变化期，只有顺应机体生理变化，才有可能平安健康的度过，而最适合温和调理的办法，显然就是“吃”。

　　更年期饮食应以健脾胃、安心神为主，合理而有节制的饮食，可有效缓解更年期综合征，所以，女性应该掌握以下原则：

　　控制脂肪摄入。发胖是更年期一个比较明显的标志。更年期激素分泌减少，摄食中枢失调，如果活动量也较小，热能消耗就会随之减少，造成热量过剩而诱发肥胖，适当减少摄取高脂肪食品及糖类，特别是少吃肥肉等富含饱和脂肪和胆固醇的食品。

　　多吃蔬果杂粮。蔬菜、水果和糙米、燕麦等五谷杂粮，都含有丰富的维生素，可以有效补充体内微量元素缺乏，如维生素A、B、C和叶酸。尤其是黄豆，含有丰富的植物雌激素，可缓和更年期妇女因雌激素锐减而造成的痛苦。

　　补充高钙食品。更年期易发生骨质疏松，常食用含钙高的食品，如豆腐、豆干等豆制品，以及各种鱼、海藻等。高钙食品不光能补钙，还有利于缓解更年期烦躁易怒、骨质增生等。

　　少食盐和糖类。更年期内分泌改变，水盐代谢会发生紊乱，很容易引起浮肿，甚至引发血压升高；此外，更年期糖代谢和脂肪代谢也趋于紊乱，易发生血糖、血脂升高，容易发胖及罹患糖尿病，因此，更年期应尽量以淡盐、低糖的饮食为宜。

　　适合秋冬季节的更年期养生粥

　　1、山药粥

　　组成：山药30克，糯米50克。

　　制作与服法：将以上两物共入砂锅内，用慢火煮至粥开汤稠即可，早晚各服一次，可长期食用。

　　功效与主治：益气健脾;改善更年期症状。

　　2、山萸肉粥

　　组成：山萸肉10-20克，糯米50-100克。

　　中医美容制作与服法：将以上两物共入砂锅中并加水500-600毫升，用慢火煮熬至米烂粥稠，表面有粥油为度。每天晨起空腹服一次，10天为一疗程，休息一周后依法再服，连服2-3个疗程。

　　增肥方法功效与主治：补益肝肾。主治肝肾虚损、腰膝酸痛、月经不调，虚汗不止，并有利尿降压之功。

　　3、何首乌粥

　　组成：何首乌20克，研成细末，粳米或大米50克。

　　制作与服用法：将首乌与米放入砂锅内同煮，见粥汤稠粘停火即可食用。每日早晚各服一次，连服10-20日，休息半月后依法再服。能坚持长期服，效果更好。但感冒、发烧、腹泻不宜服。

　　功效与主治：本粥方具有强心、降血脂、降血压、补肾益精、乌须黑发等功效，故可用于治疗和预防高血压、冠心病、高血脂以及失眠、月经不调、腰膝酸软等。

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