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栖霞市成功开展幼儿园食堂开放日活动
来源：大众网烟台频道 编辑： 2018-09-09 16:36:00
大众网烟台9月9日讯 （通讯员 夏天棋 记者 姚辉） 为增强公众对校园食品安全的了解，提升公众对食品安全建设的参与度，实现社会共治，近期，栖霞市市场监管局选取了7家幼儿园食堂，开展幼儿园食堂开放日活动。
活动当天，幼儿园负责人就食堂的设备设施、原料采购、制度管理、清洗消毒、食谱公示及伙食台账等信息进行了详细介绍。随后，学校食堂负责人及监管人员陪同学生家长及新闻媒体对食堂进行了参观。食堂负责人对食品加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品处理环节进行了讲解，增加了市民对学校食堂食品加工处理过程的了解。
参观结束后，栖霞市市场监管局的工作人员还向家长和老师们发放了《学生食品安全手册》，鼓励家长和老师积极引导孩子们养成健康良好的饮食习惯。
幼儿园食堂开放日活动，提高了公众对于幼儿园食堂的认知度，增强了公众对于食品安全建设的信心，体现了食品安全宣传周的共治共享食品安全的主题。
初审编辑：胡昌辉
责任编辑：石语轩
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