大众网烟台9月6日讯 （通讯员 夏天棋 记者 姚辉） 长期以来，蓬莱市始终把“坚决维护好葡萄酒产业长远发展、严格规范好企业生产经营行为”作为葡萄酒监管工作的重中之重，开展系列规范提升专项行动，全面提升葡萄酒行业监管效能。

　　全面开展安全隐患排查。结合前期发现的问题和企业用电情况，及时掌握企业生产信息。坚持问题导向，不定期突击检查，突出每次检查活动的质量。在开展联合检查时，扩大检查范围，将检查的重心向生产的上下游延伸，注意多种渠道找线索，既查包装企业和物流企业，也查网络经营平台。此外，还以打击制假售假窝点为重点，在城郊和乡镇区域开展闲置厂房排查，力争发现更多案源。

　　组织第三方风险评估。为深挖企业在生产管理上的不足，找出行业痼疾，聘请第三方食品安全风险评估机构，从企业的生产环境条件、进货查验审核、生产过程控制、产品出厂检验等8个方面对企业进行了综合评定，出具评估报告。5月23日，召开全市葡萄酒生产企业审核评估结果通报会，全市53家葡萄酒生产企业质量安全负责人参会。此次风险评估按照得分情况将53家参评企业分成了A、B、C三个级别，为下一步强化葡萄酒行业监管明确了方向。

　　开展标签标识专题培训。针对不少企业存在对葡萄酒标签标识的各项法规认识不清、掌握不全的问题，蓬莱局邀请上级局相关领导，面向企业生产质量负责人进行专题培训，有效提升企业标签标识规范化水平。

　　约谈问题企业负责人。结合企业自查、日常和突击检查发现的问题、第三方评估报告等，对问题发现较多、较严重企业的负责人进行了专项约谈，并将该类企业列入日常监管重点名单，加大巡查和突击检查力度，严厉督促企业下力气整改规范。

　　截至目前，蓬莱局共出动执法人员200多人次，检查葡萄酒生产企业、物流企业和包装物料企业37家，抽检葡萄酒样品62批次，对存在问题企业依法予以处理。