烟台毓璜顶医院临床营养科主任宋新娜

　　观看人数高达15万余人

　　大众网·海报新闻记者 刘妍明 通讯员 成修 马瑾 烟台报道

　　为提高广大居民对糖尿病防治重要性的认识，有效干预糖尿病危险因素，促进高危人群和患者的早期发现与干预，提高糖尿病患者自我管理能力，切实降低糖尿病危害，11月17日，由烟台市卫生健康委员会与大众·报新闻联合开设的“健康云课堂”系列直播栏目第九期，邀请到烟台毓璜顶医院临床营养科主任宋新娜，以《糖尿病的预防及医学营养治疗》为题，为广大市民讲解糖尿病防治的相关知识。

　　糖尿病是由于胰岛素分泌及（或）作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢病。近年来，糖尿病发病率不断增加。据统计，2012年全国18岁及以上糖尿病患病率9.7%，与2002年相比呈上升趋势。“糖尿病的典型症状为‘三多一少’，即多饮、多食、多尿、体重减轻，如果出现空腹血糖≥7.0mmol/L（126mg/dl），或者一天中任一时间血糖≥11.1mmol/L（200mg/dl），再或者口服葡萄糖耐量试验2小时血糖≥11.1mmol/L（200mg/dl）中任意一种情况，则可确诊患糖尿病。”宋新娜介绍道。

　　除以上症状外，糖尿病患者常伴有脂肪、蛋白质代谢异常，长期高血糖可引起多种器官，尤其是眼、心、血管、肾、神经损害或器官功能不全或衰竭，导致残废或者过早死亡。“视网膜病变、脑卒中、糖尿病肾病、心肌梗死、糖尿病足等都是糖尿病的并发症，因此糖尿病的预防和控制尤为重要。”宋新娜指出，具备年龄≥40岁、超重与肥胖、高血压、血脂异常、静坐生活方式、糖尿病家族史、妊娠糖尿病史、巨大儿（出生体重≥4Kg）生育史等因素之一，即为糖尿病高危人群，如果，6.1 mmol/L≤空腹血糖（FBG）<7.0mmol/L或6.1 mmol/L≤空腹血糖（FBG）<7.0mmol/L则为糖尿病极高危人群，已经处于糖尿病前期，需要及早干预。

　　那么，如何有效预防糖尿病呢？保持合理膳食、经常运动的健康生活方式是预防糖尿病的有效途径。“通过饮食控制和运动，使超重肥胖者控制体重。体重下降7%，可使糖尿病前期人群发生糖尿病的风险下降35—58%。”宋新娜提醒广大市民，减肥不能盲目，要遵循减少能量摄入、增加能量消耗的减肥原则。

　　如果已经确诊糖尿病，要控制糖尿病病情，提高糖尿病患者自我管理是最有效的方式。“采取措施降糖、降压、调整血脂和控制体重，纠正不良生活习惯如戒烟、限酒、控油、减盐和增加体力活动，可明显减少糖尿病并发症发生的风险。”宋新娜说。

　　直播现场，针对市民存在的常见误区，宋新娜一一给予了解答。许多市民认为不吃主食或者主食越少越好，能够有效防治糖尿病，实则减少主食中精制米面的摄入量，多吃全谷类、杂豆类，粗细搭配，能有效减轻餐后血糖上升，并且全谷类、杂豆类富含维生素、微量元素、膳食纤维，对人体十分有益。而芋头、山药、土豆等淀粉含量高的食物，相比于馒头而言，血糖指数较低，作为主食可定量替代谷类，如果作为蔬菜则应适当减少主食的摄入。许多市民担心水果中含糖量太高而不敢吃，对于糖尿病患者而言，可在两餐之间或者餐后两小时，适量食用硬青脆、酸甜的水果。

　　宋新娜提醒广大市民，在日常生活中，尽量做到主食粗细搭配，餐餐有蔬菜，适量的鱼禽蛋瘦肉，少油少盐少糖的烹调方式，此外，还要饮食规律，定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序。如果市民有个体化营养指导的需求，可在每周的周一至周五上午到毓璜顶医院内科二诊区进行预约咨询。

　　“健康云课堂”旨在引导市民树立正确的健康观念，提高全民健康素养。本期节目在毓璜顶医院宣传处的配合帮助下，观看人数高达15万余人。接下来，栏目将继续邀请烟台各医疗机构专家为广大市民讲解多种健康知识，并通过海报新闻客户端、现场云、微信等平台进行传播。

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