大众报业集团主办
烟台市进行市直餐饮具消毒单位监督抽检
来源：烟台大众网 编辑： 2014-04-09 16:01:00
监督抽检现场
监督抽检现场
大众网烟台4月21日讯 （通讯员 王善浩 记者 姚辉） 根据《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》、《2014年餐饮具集中消毒单位监督检查工作计划》的要求，近日，烟台市卫生监督所完成了市直餐饮具集中消毒单位2014年上半年的监督抽检工作。
烟台市卫生监督所对市直管的餐饮具集中消毒单位进行了现场监督检查，重点对消毒单位的消毒工艺流程、生产用水、使用的消毒产品、消毒设备的索证情况、从业人员持有效健康证明上岗情况等内容进行了监督，对检查中发现的部分单位餐饮具独立包装上未标注生产日期及保质期；生产区域内存放个人物品；更衣室无消毒设施等问题卫生监督员当场下达了卫生监督意见书责令限期整改，并将督促企业整改达标。
烟台市卫生监督所卫生监督员同时对每家单位现场随机封存15份样品，由餐饮具集中消毒单位委托有资质的检验机构按照《食(饮)具消毒卫生标准》（GB14934-1994）做全项检验，进行消毒效果检测，抽检检测结果将定期向社会公示。
初审编辑：胡昌辉
责任编辑：石语轩
责任编辑：石语轩
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。