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喝中药“不苦”小秘诀
2006-07-17
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良药苦口利于病，人人皆知。问题是，有的药实在是苦不堪言，难以喝下。有时候，有的病又不得不连喝多服，有些人真的是皱着眉头，含着眼泪吞服。中医专家总结出中药祛苦六法，可以让中药比较容易入口。 掌握服药时间 在一天24小时内，机体有两个吸收药物的“黄金时期”，一个在上午8时至10时，一个在下午2时至3时。苦味中药可在饭后上述时间内服用。 掌握药液温度 有关专家研究证实，舌头对37℃以上的温度更为敏感，因此，苦味中药汤液的温度应控制在15℃至37℃。 掌握含、咽部位 研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖最为突出。因此，药液入口后，最好迅速含贮于舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。 掌握服药速度 药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦，因此，苦味中药的服用力求干净利落，转瞬即逝。 服药后喝适量温开水 这样既有利于胃肠道对药液吸收，又可在一定程度上缓解药液的苦味。 添加调味品在苦味药液中 加入蜂蜜、蔗糖等，但对黄连、胆草之类，尽量少用或不用调味品。若有必要可酌量配甘草、大枣之类调和。 (云翔)
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编辑：侯海花
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·烟台市中心血站7月14日公布，本周共采血820袋，各医院共用血779袋，目前血库库存1230袋，下周计划采血1000袋。请广大市民踊跃献血。 · 市财办无公害蔬菜监测中心发布本周蔬菜质量公报：本周蔬菜总合格率为93.7%，韭菜和芹菜质量较差，专家提醒市民，夏季多吃含钾食物。 ·烟台市食品安全协调委员会办公室发出紧急通知，在全市范围内严查标识为“内蒙古伊穆河乳品有限公司、广饶东方乳业有限责任公司联合出品”的“东方牌”脑白金加锌补钙奶粉、高钙中老年奶粉和全脂中老年补钙奶粉。 ·烟台市已在近三年形成较稳定癌谱，总发病率排在前6位的是，肺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、乳腺癌、食道癌。妇科肿瘤发病前三位的是，乳腺癌、宫颈癌、卵巢癌，其中卵巢癌的病死率最高。近两年，全市肿瘤总发病率为208.60/10万。 ·如何挑选猪肝：首先看外表。表面有光泽，颜色紫红均匀的是正常猪肝。其次用手触摸。感觉有弹性，无硬块、水肿、脓肿的是正常猪肝。另外，有的猪肝表面有菜籽大小的小白点，这是致病物质侵袭肌体后，肌体保护自己的一种肌化现象。把白点割掉仍可食用。如果白点太多就不要购买。 · 如何挑选猪肚：挑选猪肚应首先看色泽是否正常。其次看胃壁和胃的底部有无出血块或坏死的发紫发黑组织，如果有较大的出血面就是病猪肚。最后闻有无臭味和异味，若有就是病猪肚或变质猪肚，这种猪肚不要购买。 ·如何挑选猪腰：挑选猪腰首先看表面有无出血点，有者便不正常。其次看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是：用刀切开猪腰，看皮质和髓质（白色筋丝和红色组织之间）是否模糊不清，模糊不清的就不正常。 ·美国科研人员发现，痛风或关节炎病人，在食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛作用。感受风寒湿邪而致腰腿疼痛、关节麻木者，也可用米醋浸泡樱桃，一周后，早晚各服1次，每次20毫升左右，对改善症状有较好效果。
·烟台市中心血站7月14日公布，本周共采血820袋，各医院共用血779袋，目前血库库存1230袋，下周计划采血1000袋。请广大市民踊跃献血。
· 市财办无公害蔬菜监测中心发布本周蔬菜质量公报：本周蔬菜总合格率为93.7%，韭菜和芹菜质量较差，专家提醒市民，夏季多吃含钾食物。
·烟台市食品安全协调委员会办公室发出紧急通知，在全市范围内严查标识为“内蒙古伊穆河乳品有限公司、广饶东方乳业有限责任公司联合出品”的“东方牌”脑白金加锌补钙奶粉、高钙中老年奶粉和全脂中老年补钙奶粉。
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·如何挑选猪肝：首先看外表。表面有光泽，颜色紫红均匀的是正常猪肝。其次用手触摸。感觉有弹性，无硬块、水肿、脓肿的是正常猪肝。另外，有的猪肝表面有菜籽大小的小白点，这是致病物质侵袭肌体后，肌体保护自己的一种肌化现象。把白点割掉仍可食用。如果白点太多就不要购买。 · 如何挑选猪肚：挑选猪肚应首先看色泽是否正常。其次看胃壁和胃的底部有无出血块或坏死的发紫发黑组织，如果有较大的出血面就是病猪肚。最后闻有无臭味和异味，若有就是病猪肚或变质猪肚，这种猪肚不要购买。
·如何挑选猪腰：挑选猪腰首先看表面有无出血点，有者便不正常。其次看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是：用刀切开猪腰，看皮质和髓质（白色筋丝和红色组织之间）是否模糊不清，模糊不清的就不正常。
·美国科研人员发现，痛风或关节炎病人，在食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛作用。感受风寒湿邪而致腰腿疼痛、关节麻木者，也可用米醋浸泡樱桃，一周后，早晚各服1次，每次20毫升左右，对改善症状有较好效果。
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