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薰衣草、大豆异黄酮能否作为普通食品使用
来源：大众网烟台频道 编辑： 2015-03-16 17:14:00
大众网烟台3月16日讯 （通讯员 王善浩） 近日，为方便群众了解食品的相关政策法规，国家卫生计生委经研究后决定，在其网站上就薰衣草、大豆异黄酮能否作为普通食品使用进行了说明。
据了解，由于缺乏薰衣草的食用部位、食用方法、食用历史、人群及安全性等相关资料。因此，不能确定其管理方式。
同时，科学研究表明，大豆异黄酮具有类雌激素样作用，不宜作为普通食品使用。如需开发薰衣草和大豆异黄酮作为普通食品原料，应当按照《新食品原料安全性审查管理办法》规定的程序进行申报。而有关普通食品、新食品原料的问题，可以参考《国家卫生计生委政务公开办关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》。
此外，烟台市卫生监督所专家提醒相关食品企业，开发薰衣草和大豆异黄酮作为普通食品原料的办法和说明已在国家卫生计生委网站公布。相关食品企业一定要严格按照国家卫生计生委要求组织生产经营，维护消费者健康权益。
初审编辑：胡昌辉
责任编辑：石语轩
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