中国对外开放以来，不少的国外品牌和国外的产品进驻中国，有一部分品牌被中国消费者所认可，但是也有相当一部分的品牌未能得到长久的发展，分析其原因最主要是未适应中国的本土市场，做出相应的发展模式变更。而近期火爆中国餐饮业的韩国冰淇淋毋庸置疑的充分考虑到了这一点，在把产品和创意引进中国的同时，也制定了符合中国消费者喜好的多元化经营模式，彻底颠覆了冰淇淋产业。

　　现在，如果你还只是认为奶茶店只有奶茶，冰淇淋店只有冰淇淋，那你就OUT了，现在的生意都讲究多种经营，就好像在西餐店也可以吃到水煮鱼的道理一样。韩国冰淇淋同样也不仅仅局限于冰淇淋系列，记者走访发现，不少的韩国冰淇淋品牌店里，你不仅可以吃到地道的韩国冰淇淋，你还可以品尝到各种不同的冰制品，如冰串冰沙冰棍系列，不同的冰爽感受，尽在米斯塔，如果你觉得在寒冷的冬天吃冰制品太过于虐心，那没关系，店里还有各种各样的甜品，精致西点等美味供应，从甜腻的芒果班戟到重口味的港式榴莲酥，还有各种口味的华夫饼和蛋糕，总有一款适合你。

    多元化的经营模式让不少的韩国冰淇淋店不仅仅只是一家单纯的冰淇淋店，而是一个可以和朋友、爱人甚至是工作伙伴来此一聚的场所。

虽然并不专情于卖冰淇淋，但是这并不妨碍消费者将它的分子冰淇淋列为心中最佳，反之，这家集冰淇淋店、冰沙店、绵绵冰店、港式甜品店、烤冰淇淋店、西点店、冰棍店功能于一身的品牌，给消费者带来多重的味蕾盛宴的同时，也获得了越来越多消费者的鼎力支持，主张多元化经营模式发展的韩国冰淇淋在中国的美味之旅自然能够越走越远。