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网媒记者张裕行:品醇香老酒 赏百年酒窖

来源:烟台大众网   编辑:   2014-11-02 10:17:00   作者:

  大众网烟台11月2日讯 (记者 丁小程) 历史是一种财富,也是一种背负,百余年的发展史,张裕有辉煌也有沉寂,历经磨难,又浴火重生。1日,“仙境海岸-葡萄酒城”2014全国知名网络媒体行采访团来到张裕葡萄酒庄,参观张裕卡斯特酒庄和张裕酒文化博物馆,见证张裕120年来的酒文化以及中国葡萄酒走向世界的发展历程。
  
  张裕卡斯特酒庄是中国第一座专业化酒庄,始建于2001年4月,由法国著名设计师马克?梅兰迪先生亲自设计,严格遵循国际酒庄3s(阳光、沙滩、大海)原则兴建。这座具有典型欧式风格的酒庄于2002年9月8日张裕公司110年大庆时正式竣工投产,酒庄内拥有目前国内最现代化的酒窖,集生产高档酒庄酒、旅游观光、葡萄酒科普等功能于一体。
  
  媒体行记者在酒庄讲解人员的带领下来到葡萄园,上千亩葡萄园里种植了180多种来自世界各地的名贵葡萄,500米鲜食葡萄长廊更是秀美壮观。迎宾台、沧浪小溪、醴泉湖……勾勒出一幅自然和谐的画卷,游览一番,采访团便被葡萄公园的独特魅力深深吸引。
  
  随后,采访团来到张裕酒文化博物馆,一进馆内,几幅巨大的壁画映入眼帘:从最初创业到康有为、孙中山、张学良等人的高度赞扬,再到新中国成立后领导人的亲切关怀,似娓娓道来,成为张裕历史重要节点的最好阐释。
  
  追寻着淡淡的酒香,记者来到有“亚洲第一大酒窖”之城的张裕地下酒窖进行参观采访。张裕地下大酒窖是亚洲最古老的酒窖,建于1894年,历经三次改建,1905年正式建成至今。酒窖深入地下7米,低于海平面1米多,距海岸线不足百米,窖内八个拱洞交错,犹如迷宫,位于1号洞中的亚洲“桶王”更是一道胜景。酒窖内浪漫优雅的地下酒吧,向您介绍张裕美酒品鉴,独具特色的酿酒作坊也是来访游客diy自助酿酒的喜爱之所。
  
  张裕酒文化博物馆似书似画,又似一杯醇厚芳香的老酒,令人回味无穷、感慨万千。

初审编辑:张利然
责任编辑:张其天

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